Zutaten

• 10 ml Rapsöl
• 50 g rote Zwiebeln
• 150 g rote Paprika
• 40 g Tomatenmark
• 100 g rote Linsen von koro drogerie
• 200 ml Gemüsebrühe von koro drogerie
• 400 g gehackte Tomaten
• 255 g Kidneybohnen von koro drogerie
• 140 g Sonnenmais von koro drogerie
• 10 g Backkakao von koro drogerie
• nach Geschmack Salz, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano & Chili

Anleitungen

1. 1. Anbraten: 10 ml Rapsöl, 50 g rote Zwiebeln, 150 g rote Paprika
2. 2. Hinzufügen & köcheln lassen: 40 g Tomatenmark, 100 g rote Linsen, 200 ml Gemüsebrühe
3. 3. Hinzufügen: 400 g gehackte Tomaten, 255 g Kidneybohnen, 10 g Backkakao, 140 g Sonnenmais

Notizen

Ich toppe es gerne mit (Soja)joghurt und frischer Petersilie. Dazu passen Ofenkartoffeln, Pasta (aus roten Linsen), Quinoa oder Reis.