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Die Schlemm Dich Vit Brötchen

ich würde die doppelte Menge zubereiten und einige Brötchen einfrieren
Zubereitungszeit30 Minuten
Gesamtzeit6 Minuten
Gericht: Frühstück, Kleinigkeit
Keyword: Brot, Brötchen
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 211kcal

Zutaten

  • 300 g (Soja) Joghurt
  • 200 g Haferflocken z.B. von koro drogerie
  • 40 g geschrotete Leinsamen z.B. von koro drogerie
  • 20 g Kürbiskerne z.B. von koro drogerie
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 g Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
  • 6 Brötchen formen.
  • Die Brötchen bei ca. 180°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.

Notizen

Ich bereite gerne die doppelte Menge zu und friere einen Teil ein. 
Sie eignen sich perfekt als Abendessen an stressigen Tagen, für das gemütliche Sonntagsfrühstück, aber auch für unterwegs.