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Chili sin Carne

bereite am besten eine große Portion vor und variier mit den Beilagen: Quinoa, Reis, Brötchen, Ofenkartoffeln...
Gesamtzeit16 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Keyword: Chili, Mealprep
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 510kcal

Kochutensilien

  • Topf

Zutaten

  • 10 ml Rapsöl
  • 50 g rote Zwiebeln
  • 150 g rote Paprika
  • 40 g Tomatenmark
  • 100 g rote Linsen von koro drogerie
  • 200 ml Gemüsebrühe von koro drogerie
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 255 g Kidneybohnen von koro drogerie
  • 140 g Sonnenmais von koro drogerie
  • 10 g Backkakao von koro drogerie
  • nach Geschmack Salz, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano & Chili

Anleitungen

  • Anbraten.
    10 ml Rapsöl, 50 g rote Zwiebeln, 150 g rote Paprika
  • Hinzufügen & köcheln lassen.
    40 g Tomatenmark, 100 g rote Linsen, 200 ml Gemüsebrühe
  • Hinzufügen
    400 g gehackte Tomaten, 255 g Kidneybohnen, 10 g Backkakao, 140 g Sonnenmais

Notizen

Ich toppe es gerne mit (Soja)joghurt und frischer Petersilie.
Dazu passen Ofenkartoffeln, Pasta (aus roten Linsen), Quinoa oder Reis.